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Valentina Lanza | La Zucca Viola
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novità

FOOD MARKETING

Il prodotto personalizzato: l’ossimoro del largo consumo

Forse quello 2020 sarà il Natale più triste di sempre. Per fortuna ci pensano le nostre marche a renderlo meno monotono grazie alla possibilità di personalizzare i loro prodotti. Brand…

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19/11/2020
Nuovi lanci

Aceto, Marketing e fantasia per creare nuove bevande healthy

Le bevande healthy e funzionali crescono come vendite in Italia, ma la prima volta che ho notato questo prodotto a maggio scorso esposto alla fiera CIBUS dall'azienda De Nigris mi…

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04/09/2019
Case Study

Birra Messina: quando serve fare un patto col diavolo per crescere

Questa estate all'improvviso è comparso un nuovo marchio fra quelli di tante birre italiane che si trovano sia nei supermercati che nei bar e nei locali della nostra Penisola. Sì…

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26/08/2019
Packaging

Si può bere responsabilmente l’acqua!

Il mercato dell'acqua Ogni italiano beve in media 224 litri di acqua minerale in bottiglia l’anno (fonte Censis 2018). Siamo secondi nel mondo soltanto al Messico con 234 litri pro capite. …

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20/05/2019
Consumi

Fra snack e spuntini cambia l’abitudine dei tre pasti al giorno

Forse la prima azienda che in Italia ha avuto successo già alcuni anni fa con l’idea di proporre un formato snack è stata l’emiliana Parmareggio con il suo “ABC della…

Commenti disabilitati su Fra snack e spuntini cambia l’abitudine dei tre pasti al giorno
14/04/2019
Nuovi lanci

Felsineo: dalla mortadella al Mupur, dalla tradizione all’innovazione

Già da alcuni anni io non mangio carne, per motivi di natura etica, e questo mi ha portato ad essere molto più attenta a tutte le alternative vegetali che mi…

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09/02/2019
Case Study

Come fare innovazione partendo dalle esigenze del consumatore

Dato che in questi giorni un uovo sta facendo il record di like su Instagram, sfrutto anche io il trend e vi parlo proprio di uova! Lo spunto nasce dall'aver…

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29/01/2019

Valentina Lanza

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