COSA FACCIO - Valentina Lanza

Sono una manager specializzata da oltre 20 anni nel settore Food e ho avuto il privilegio di lavorare su progetti unici come FICO Eataly World, il parco del cibo di Bologna, dove attualmente ricopro il ruolo di Responsabile del Marketing e della Comunicazione.

Food Marketing

Ho guidato il reparto di Marketing e Comunicazione di Gruppo Fini a Modena per cinque anni. Durante questa esperienza, ho gestito il processo di rebranding del marchio di pasta fresca Fini, occupandomi di ricerche di mercato, posizionamento del brand, restyling del logo e nuovo packaging. Ho svolto lo stesso lavoro anche per il marchio Le Conserve della Nonna, specializzato in conserve vegetali e che appartiene alla stessa società.

Comunicazione Food

Il mio percorso professionale nel campo della Comunicazione per il settore Alimentare è iniziato nel 2005 presso D&C Spa, un’azienda che distribuiva in esclusiva per l’Italia oltre trenta marchi di prodotti alimentari di eccellenza, liquori, vini e champagne. Sono sempre stata un’appassionata osservatrice dei trend del digitale e del loro impatto sul comportamento di acquisto delle persone. Nel corso di questi anni ho affrontato le sfide della trasformazione digitale nella Comunicazione di piccole e medie imprese tradizionali.

Docenze e Speech

Dal 2017 insegno Marketing e Comunicazione nei programmi di master della 24Ore Business School. Partecipo come relatore a convegni, festival ed eventi legati al Food Marketing e alla Comunicazione del cibo, condividendo i miei interessi e le mie conoscenze con altri. Il mio interesse costante all’approfondimento dei temi nel settore Food e la mia esperienza mi permettono oggi di offrire competenze solide e un approccio innovativo al mondo del Marketing e della Comunicazione del cibo e delle bevande.