COSA FACCIO | Valentina Lanza

Food Marketing

Sono una manager specializzata nel settore Food da oltre 15 anni.

Dal 2014, sono stata a capo del Marketing e della Comunicazione di Gruppo Fini a Modena. Durante questa esperienza ho realizzato il rebranding dello storico marchio di pasta fresca Fini: dalle ricerche sul consumatore, al positioning del brand, dal restyling del logo al nuovo packaging.

Stessa cosa poi l’ho fatta anche per il marchio Le Conserve della Nonna, che produce e commercializza conserve vegetali.

Food Communication

Oggi ho la grande opportunità di lavorare per un progetto unico al mondo come FICO Eataly World come Responsabile della Comunicazione e del Marketing.

Ma ho iniziato la mia carriera in Comunicazione nel 2005 in D&C Spa, azienda che distribuiva in esclusiva per l’Italia oltre trenta marchi di prodotti alimentari di eccellenza, liquori, vini e champagne.

Dagli anni 2000 ad oggi ho affrontato la complessità di portare la trasformazione digitale in PMI italiane tradizionali del settore Food.

Docenze e Speech

Credo che la formazione costante sia indispensabile in questo lavoro in continua evoluzione.

Per questo ho completato tre master alla 24Ore Business School e poi, dal 2017, sono passata dall’altra parte della cattedra per insegnare Marketing e Comunicazione nei master in Food &Wine Management.

Trovo importante anche condividere con altri i miei interessi e le mie conoscenze. Per questo periodicamente partecipo come speaker a convegni, festival ed eventi su temi legati al Food Marketing e alla Comunicazione del cibo.