COSA FACCIO - Valentina Lanza

Sono una manager specializzata nel settore Food e sono una persona fortunata perché il mio lavoro è la mia passione!

Oggi ho l’opportunità di collaborare ad un progetto unico al mondo come FICO Eataly World, il parco del cibo di Bologna, dove sono Responsabile della Comunicazione e del Marketing.

Food Marketing

Per cinque anni sono stata a capo del Marketing e della Comunicazione di Gruppo Fini a Modena. Durante questa esperienza ho realizzato il rebranding dello storico marchio di pasta fresca Fini: dalle ricerche sul consumatore, al positioning del brand, dal restyling del logo al nuovo packaging.

Stessa cosa l’ho poi fatta anche per il marchio Le Conserve della Nonna, che produce e commercializza conserve vegetali.

Comunicazione Food

La mia carriera in Comunicazione è iniziata nel 2005 in D&C Spa, azienda che distribuiva in esclusiva per l’Italia oltre trenta marchi di prodotti alimentari di eccellenza, liquori, vini e champagne.

Dagli anni 2000 ad oggi ho affrontato la complessità di portare la trasformazione digitale in PMI italiane tradizionali del settore Food & Beverage.

Docenze e Speech

Sono convinta che formarsi costantemente sia indispensabile per il mio lavoro.

Ho completato tre master alla 24Ore Business School. Poi dal 2017, sono passata dall’altra parte della cattedra per insegnare Marketing e Comunicazione nei master in Food &Wine Management e in altre aule della stessa Business School.

Inoltre, per condividere con altri i miei interessi e le mie conoscenze, periodicamente partecipo come speaker a convegni, festival ed eventi su temi legati al Food Marketing e alla Comunicazione del cibo.