COSA FACCIO | Valentina Lanza

Food Marketing

Per 5 anni sono stata Responsabile del Marketing di Gruppo Fini a Modena.

Durante questa esperienza ho realizzato il rebranding dello storico marchio di pasta fresca Fini: dalle ricerche sul consumatore, al positioning del brand, dal restyling del logo al packaging.

Stessa cosa poi l’ho fatta anche per il marchio Le Conserve della Nonna, che produce e commercializza conserve vegetali.

Food Communication

Io mi considero una persona fortunata perché il mio lavoro è la mia passione e oggi ho la grande opportunità di lavorare in FICO Eataly World, il parco del cibo più grande al mondo, come Responsabile della Comunicazione.

Mi occupo di Comunicazione per il settore Food fin dal 2005 e in questi anni ho affrontato la complessità d’introdurre il digitale in PMI italiane tradizionali.

Docenze e Speech

Credo che la formazione costante sia indispensabile nel mio lavoro in continua evoluzione.

Per questo ho completato tre master alla 24Ore Business School dove oggi sono passata dall’altra parte della cattedra per insegnare Food &Wine Management.

Periodicamente partecipo come speaker a convegni, lezioni ed eventi su temi legati al Food Marketing e alla Comunicazione Digitale del cibo.